Intesa Grandi Impianti srl
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Un ristorante senza camerieri❓ Sì, è possibile, ed è un trend che arriva da Norimberga ? Il procedimento dell'ordinazione del cibo è totalm…
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La ricetta della settimana: RISOTTO IN BRODO CON SPIEDINO DI CARNE Risotto in brodo di parmigiano con spiedino di carne. La ricetta a cura…
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Come combattere lo spreco di cibo all'interno dei ristoranti? ? La risposta è semplicissima, dei pratici contenitori take away per portare…
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"La cucina di una società è il linguaggio nel quale essa traduce inconsciamente la sua struttura"? C.L. Strauss #IntesaGrandiImpianti
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"Cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione…
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